소식지

저희는 지난 2026년 6월 2일부터 5일까지 열린 세계적인 식품 제조 장비 및 기술 전시회, 

FOOMA JAPAN 2026(일본 식품 박람회)에 다녀왔습니다.

급변하는 식품 업계의 최신 트렌드를 현장에서 직접 확인하고, 

앞으로 나아갈 새로운 인사이트를 얻기 위한 뜻깊은 시간이었는데요. 

전통적인 가치와 현대적 트렌드를 동시에 담아낸 혁신적인 식품들과 눈을 뗄 수 없는 

반짝이는 아이디어 제품들이 가득했던 생생한 현장이었습니다.

이번 FOOMA 2026에서 저희가 가장 집중적으로 살펴본 분야는 

바로 '살균' 및 '멸균' 파트였습니다.

특히 전 세계적으로 사랑받는 다양한 달걀,두부 요리들을 보다 안전하고 

효율적으로 가공하고 유통하기 위해서는, 고도화된 제조 공정 속 살균·멸균 단계가 필수적인데요. 

현장에서 일본의 정밀한 기술력이 집약된 최신 기계 설비들을 직접 살펴보며, 

기술적 메커니즘에 대한 깊은 이해와 함께 많은 영감을 얻을 수 있었습니다.

식품의 안전성과 유통기한 확보를 위해 지금 이 순간에도 수많은 고민과 숙제를 안고 계신

고객분들이 많으실 텐데요. 

이번 박람회 참관은 단순히 최신 기술을 구경하는 것에 그치지 않고, 

우리 고객분들의 현실적인 니즈를 어떻게 해결해 드릴 수 있을지 심도 있게 고민하고 

접근해보는 유익한 계기가 되었습니다.

현장에서 얻은 소중한 기술 트렌드와 깊어진 인사이트를 바탕으로, 

고객 여러분의 고민을 함께 나누고 최적의 솔루션을 제시할 수 있도록 더욱 노력하겠습니다. 

앞으로 더 발전해 나갈 저희의 모습을 지켜봐 주세요!

고맙습니다.